Soirée dégustation accord vin et pâtisserie

Belle soirée au milieu des breuvages de la cave Raisin et Bulles à La Rochelle. Le but, faire découvrir aux plus gourmands, des accords surprenants entre nos desserts sucrés et les vins que l’on peut boire avec.

Macaron Octobre 2017

Ganache chocolat au lait, crème de beurre de cacahuète et fleur de sel. Nous voici en octobre avec le macaron showcocacahuète.

Pâques 2017

Pâques arrive à grand pas….et l’Oeuf de l’Arbre Gourmand aussi. A composer vous même de 12 macarons au choix, il sera accompagné de quelques fritures en chocolat.

Cookies

Des cookies pour tous les goûts. Cranberry – Eclats de caramel et d’amande – Pépites de chocolat noir

Choux Chantilly

Voici le dernier né : choux chantilly au coeur de praliné noisette. D’autres parfums bientôt disponibles. A chaque gourmand sa gourmandise !